「ダイエット失敗の元凶がついにわかった! 量が多いんだよ」♡8月某日の晩ご飯。メインはさっぱり肉じゃが

2016年8月7日の晩ご飯

本日の最高気温は36℃。

ほんとに一歩も家を出ませんでした 🙂

フル稼働のクーラーに感謝します。

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おしながき

 

◆ さっぱり肉じゃが。

普通の甘辛い味付けにお酢を足しました。狙いとおりにさっぱりして美味しかったです。
◆ とろろ芋のすりおろし
◆ もやし、にんじん、オクラのナムル

  1.   おなべにお湯をわかし、千切りにしたにんじんをステンレス製のザルに入れて、蒸気でむす。
  2.   お湯がわいたらもやしを入れてゆがく。
  3.   もやしとにんじんを熱い内にボウルに移してごま油とポン酢で和える。⇒ A
  4.   もやしをすくい取ったあとのお湯で、オクラをゆがく。
  5.   オクラを小口切りにして、Aのボウルに入れて、混ぜあわせる。
  6.   味を見て、薄かったらポン酢を足すか、薄口醤油で味を整える

 

◆ 玉ねぎとわかめの味噌汁

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